Säätiöiden ja rahastojen neuvottelukunnan ry:n ensisijaisena tehtävänä on jäsentensä edunvalvonta. Lisäksi Neuvottelukunta tarjoaa jäsenilleen mahdollisuuden tietojen ja mielipiteiden vaihtoon yhteisissä asioissa. Neuvottelukunta edustaa apurahoja jakavia säätiöitä suhteessa viranomaisiin ja valvoo jäsenkuntansa etuja mm. antamalla lausuntoja säätiölaitosta ja muiden apurahan jakajien intressejä koskevista lainsäädäntöhankkeista. Neuvottelukunta myös järjestää jäsenilleen kahdesti vuodessa säätiökenttää ja apurahoja käsittelevän ajankohtaisseminaarin ja jäsenistön tarpeen mukaan muitakin tilaisuuksia. Vuonna 2010 aloitetaan jäsenistön luottamus- ja toimihenkilöille tarkoitettu koulutus. Neuvottelukunta myös julkaisee alaan liittyviä ohjeita, muistioita ja tutkimuksia.
Neuvottelukunta ylläpitää Säätiöpalvelun nimellä kotisivuja, joilla tiedotetaan apurahoista ja säätiöistä. Apurahanhakijat ja -saajat voivat etsiä sopivia rahoitusmahdollisuuksia ja saada muuta neuvontaa.